Gorgonzola DOP

Caractéristiques :

Fromage AOP au lait de vache à pâte persillée. Fabriqué en Italie, dans les régions de la Lombardie et du Piémont. C’est un fromage crémeux et moelleux de couleur ivoire avec 45 % de matière grasse, au goût frais, lacté et qui révèle un arôme de noisette.

Formats de commercialisation courants :

Gorgonzola DOP en meule de 12 Kg
Gorgonzola DOP en ½ meule
Gorgonzola DOP à la cuillère de 6 Kg
Gorgonzola DOP 3 Kg
Gorgonzola DOP 1,5 Kg
Gorgonzola DOP 200 Gr

Points forts :

Son gout subtil et délicat, sa texture fondante. Il se consomme au couteau mais également dans de nombreuses recettes italiennes.

 

Catégories : ,

Description

Autres produits disponibles :

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Gorgonzola DOP Piquant 6 Kg
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Gorgonzola DOP Portion 200 Gr

Distribution :

Nous effectuons le sourcing du Gorgonzola DOP dans ses différents formats de commercialisation auprès de fournisseurs et industriels Italiens certifiés IFS (International Featured Standard) et/ou BRC (British Retail Consortium).
Nous proposons ce service d’intermédiation à destination de nos clients situés en France métropolitaine et dans les DROM-COM qui souhaitent s’approvisionner via un schéma logistique d’importation directe.

Nous organisons la distribution de ce produit auprès :
– des professionnels de la restauration commerciale, grossistes distributeurs de
– la RHF (Restauration Hors Foyer) ou RHD (Restauration Hors Domicile).
– de la restauration collective,
– de la GMS (Grande et Moyenne Surface),
– de l’industrie agroalimentaire.

Informations complémentaires

Métier

Food Service, Libre service

Type de produit

Produits laitiers