Scamorza

Caractéristiques :

La Scamorza est un fromage Italien à pâte filée. Elle est très proche de la mozzarella mais elle est plus sèche et peut être fumée.

Formats de commercialisation courants :

Scamorza en boule de 250 Gr blanche ou fumée.

Points forts :

Son gout plus puissant que celui de la mozzarella classique, renforce la saveur des pizza et salades.
Le produit peut être grillé au four.

 

Catégories : ,

Description

Autres produits disponibles :

Scamorza Blanche 25% 250 Gr
Scamorza Fumée 250 Gr
Caciocavallo Fiaschetto Bianco 1,80 Kg
Caciocavallo Fiaschetto Fumé 1,5 Kg

Distribution :

Nous effectuons le sourcing de la Scamorza dans ses différents formats de commercialisation auprès de fournisseurs et industriels Italiens certifiés IFS (International Featured Standard) et/ou BRC (British Retail Consortium).
Nous proposons ce service d’intermédiation à destination de nos clients situés en France métropolitaine et dans les DROM-COM qui souhaitent s’approvisionner via un schéma logistique d’importation directe.

Nous organisons la distribution de ce produit auprès :
– des professionnels de la restauration commerciale, grossistes distributeurs de
– la RHF (Restauration Hors Foyer) ou RHD (Restauration Hors Domicile).
– de la restauration collective,
– de la GMS (Grande et Moyenne Surface),
– de l’industrie agroalimentaire.

Informations complémentaires

Type de produit

Produits laitiers

Métier

Food Service, Libre service